Abeceda piva /
Výpravná rukověť pro každého, kdo se chce dozvědět více o českém národním nápoji, vznikla na základě stejnojmenného cyklu České televize vysílaného v rámci magazínu Testoviny. V knize hovoří lidé, pro které je pivo jejich profesí. Vysvětlují, jak se pivo vaří, jak o ně pečovat před čepováním i jak h...
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydáno: |
Praha :
Česká televize,
2007
|
| Vydání: | Vyd. 1. |
| Edice: | ČT
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| LEADER | 01967nam a2200349 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | KN4221300000017367 | ||
| 005 | 20210717214132.0 | ||
| 008 | 080516s2007 xr |||||||||||||||||cze d | ||
| 020 | |a 978-80-85005-86-8 : |c 399.00 Kč | ||
| 040 | |a CBG501 |b cze | ||
| 072 | 7 | |a 663 |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 67/68 |2 h | ||
| 100 | 1 | |a Večerková, Hana |7 xx0067962 |4 aut |9 11025 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Abeceda piva / |c Hana Večerková, Jan Kiss ; fotografie Jan Kiss ... et al. |
| 250 | |a Vyd. 1. | ||
| 260 | |a Praha : |b Česká televize, |c 2007 | ||
| 300 | |a 204 s. : |b barev. fot. ; |c 31 cm | ||
| 490 | 1 | |a ČT | |
| 520 | 2 | |a Výpravná rukověť pro každého, kdo se chce dozvědět více o českém národním nápoji, vznikla na základě stejnojmenného cyklu České televize vysílaného v rámci magazínu Testoviny. V knize hovoří lidé, pro které je pivo jejich profesí. Vysvětlují, jak se pivo vaří, jak o ně pečovat před čepováním i jak ho využít v kuchyni. Kniha přináší úplný přehled všech pivovarů České republiky. Nejen velkých, které vyrobí ročně miliony hektolitrů a pivem zásobují žíznivce po celém světě, ale i malých, které ročně uvaří sotva pět set litrů pro sebe a své známé. Orientaci při výpravách za oblíbeným mokem napomůže vložená pivní mapa. | |
| 650 | 0 | 7 | |a pivo |2 czenas |9 11026 |
| 650 | 0 | 7 | |a pivovarnictví |2 czenas |9 11027 |
| 650 | 0 | 7 | |a alkoholické nápoje |2 czenas |9 11028 |
| 651 | 7 | |a Česko |2 czenas |9 10018 | |
| 653 | |a pivo |a encyklopedie | ||
| 655 | 7 | |a přehledy |2 czenas | |
| 700 | 1 | |a Kiss, Jan |7 xx0067963 |4 aut |9 11029 | |
| 700 | 1 | |a Kiss, Jan |7 xx0067963 |4 pht |9 11029 | |
| 830 | 0 | |a ČT |9 11030 | |
| 910 | |a CBG501 | ||
| 942 | |c KN |6 _ | ||
| 999 | |c 10093 |d 10093 | ||
| 993 | |0 0 |1 422130021956 |4 0 |6 6768_ |7 0 |9 10184 |a 399.00 |b 0 |c 21956 |d 2008-05-16 |e 0 |f DOSP |g 67/68 |h 399.00 |i Distribuce knih M.Flax Klatovy |j 2008/0031 |l DOSP |r 2021-07-17 |t 5 |w 2021-07-17 |y KN | ||