Pražský kulinářský institut

Pražský kulinářský institut (PRAKUL, zkratka názvu ''Pražský kulinářský institut'') je česká firma. Dle svých prohlášení „dbá a dohlíží na správné kuchařské postupy, prezentující nejnovější trendy, techniky a metody současné gastronomie“. Založena byla v lednu roku 2008 Romanem Vaňkem a sídlí v Praze v městské části Suchdol. Usiluje o rozvoj české gastronomie na kvalitu mezinárodní úrovně a provozuje kulinářské workshopy, školení, přednášky a kulinářské publikace vysvětlující správnou kuchařskou metodiku. Získáno z Wikipedie